Když jsem dělal jarní úklid, našel jsem v harampádí po svých předcích různé staré suvenýry (patrně od známých a z dovolených). Mezi nimi jsem našel imitace slovenských črpáků.
Co to je črpák nám jako jeden z možných zdrojů popisuje wikipedie:
Črpák je tradiční slovenská nádoba používaná zejména na salaších, kde se z něj pila žinčice. Črpák je zhotovený ze dřeva, do ucha je často ozdobně vyřezán pastýřský výjev. Dnes vyráběné črpáky jsou převážně dekorativního charakteru, jejich praktické využití vymizelo zároveň s pastýřskou tradicí.
Jak byl Črpák konstruovaný?
Vzpomněl jsem si na zajímavý příběh, který jsem si vyslechl ještě za studií na Slovensku o praktickém účelu črpáků a črpaček.
Správně vyrobený črpák, se poznal tak, že když se pověsil na hák, či věšák, musel se vlastní vahou natočit tak, aby z něho všechna tekutina vytekla. Žinčice je vysoce proteinová látka z ovčího mléka, a kdyby zůstávala na dně nádoby, mohly by se v ní v teplém počasí rozvíjet různé choroboplodné bakterie. Tím lidová moudrost a znalost přírodních zákonů podporovala zdraví lidí.
Hned jsem tento praktický test a provedl a výsledek vidíte sami.